Menschen, die Wein leben.
Was uns verbindet, ist die Leidenschaft für charaktervolle Weine, ehrliches Handwerk und die Freude daran, besondere Momente mit anderen Menschen zu teilen. Lernen Sie die Menschen hinter dem Weingut Christian Haider kennen.
CHristian Haider
WINZER AUS LEIDENSCHAFT.
Ein Plan B stand für Christian nie zur Diskussion. Schon als Kind waren die Weingärten sein Spielplatz und der Weinbau Teil des Alltags.
Heute begleitet er jede Rebe und jeden Jahrgang mit großer Sorgfalt – vom ersten Austrieb bis zur fertigen Flasche. Sein Anspruch: authentische Weine zu schaffen, die ihre Herkunft widerspiegeln und vor allem eines machen – Freude beim Genießen.
Welche Arbeit im Weinjahr machst du am liebsten?
Gerade die Abwechslung macht es für mich aus. Im Sommer arbeite ich besonders gerne draußen bei der Laubarbeit, im Herbst zieht es mich dann in den Keller. Jede Jahreszeit bringt ihre eigenen Aufgaben mit sich – genau das macht die Arbeit für mich so spannend.
Handarbeit oder Technik?
Beides gehört heute dazu. Moderne Technik unterstützt uns bei vielen Arbeiten, aber Gefühl, Erfahrung und sorgfältige Handarbeit lassen sich nicht ersetzen. Am Ende entscheidet immer der Mensch – nicht die Maschine.
Christian
ganz persönlich
Beatrice Haider
GASTFREUNDSCHAFT MIT HERZ.
Gemeinsam mit Christian teilt Beatrice die Leidenschaft für Wein und Genuss. Dabei ist sie die ruhige Kraft im Hintergrund: zurückhaltend, aufmerksam und mit einem feinen Gespür für Qualität und die kleinen Details, die den Unterschied machen. Ihre Stärke liegt nicht in großen Worten, sondern in ihrer Verlässlichkeit, Bodenständigkeit und ihrem klaren Blick für das Wesentliche.
Mit ihrer authentischen Art trägt sie auf ihre ganz eigene Weise dazu bei, dass aus Wein mehr wird als ein Genuss – nämlich ein Stück gelebte Leidenschaft.
Unsere Empfehlungen
-
2022 € 16,00inkl. USt., 0,75 L / € 21,33/L -
2025 € 7,90inkl. USt., 0,75 L / € 10,53/L -
-
Cabernet Sauvignon Premium
Landes-
sieger
Gemeinsam Gewachsen.
Das Weingut wird heute von Christian und Beatrice geführt, doch seine Wurzeln reichen über mehrere Generationen zurück. Die Erfahrung und das Wissen von Emmerich und Irmgard bilden bis heute ein wertvolles Fundament. So verbindet das Weingut Bewährtes mit neuen Ideen – und entwickelt sich mit Respekt vor seiner Herkunft stetig weiter.
Treffen Sie uns auf ein Glas Wein!
Das ganze Jahr über sind wir bei ausgewählten Veranstaltungen und Verkostungen vertreten. Hier finden Sie alle aktuellen Termine und Gelegenheiten, unsere Weine kennenzulernen.